原文發表:2011.9.5. https://wp.me/p6d4ps-5Hc
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某次出差經過台南不曉得要吃啥,忽然想起小南的古早味鍋燒意麵,第一個動作就是上網找電話,先問老闆有沒有開…。
因為這家好吃的古早味鍋燒意麵公休日不定,我去10次,至少會遇到6次以上沒開,每回都很殘念,還好今天有開,也讓我們吃到心滿意足的一餐,再回台北!
大同路古早味鍋燒意麵已經開十幾年有了,這裡還是使用木架鋁鍋,湯頭口味也很傳統,除了鍋燒意麵外,也有大麵、米粉、冬粉,炒意麵、煎虱目魚肚、活魷魚…等很多選擇,生意很好,用餐時間去可能都要等一下喔。
【大同路古早味鍋燒意麵】
台南市大同路一段211號(距小南米糕大約10個店家)
(06)214-5357
營業時間:10:20 – 14:30 、 16:30 – 22:00(記得以前沒賣中午)
公休日不定,建議打個電話過去吧!
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店名就是古早味鍋燒意麵,不過也有熱炒、海產粥很多小吃。
位置就在上富小吃與信義炒鱔魚的斜對面。
店裡除了賣鍋燒意麵、大麵、米粉、冬粉外,也有炒麵、炒飯、肉燥飯,還有煎虱目魚肚、魚肚湯…,每一項口味都很好吃。
鍋燒意麵味道傳統,湯頭很棒,而且還是木架鋁鍋,相當懷念啊。
通常我吃鍋燒意麵雞蛋一定會要求不熟,這樣更好吃。
九層塔炒蛋很香,鍋燒米粉一樣好吃,鍋子可能來不及洗,沒有鋁鍋。
還有每次來都要點乾煎虱目魚肚,最愛這一味!
我最愛的鍋燒意麵、炒意麵,來自台北的同事第一次吃到炒意麵,相當驚嘆,就說好吃吧!
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【大同路古早味鍋燒意麵】
台南市大同路一段211號(距小南米糕大約10個店家)
(06)214-5357
營業時間:10:20 – 14:30 、 16:30 – 22:00(記得以前沒賣中午)
公休日不定,建議打個電話過去吧!
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這裡也有活魷魚,整體口味不輸台南其他知名鍋燒意麵,特別要來推薦一下啦!
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