端午節到了,來分享一下拖延很久的台南阿娟肉粽應應節!
其實小時候比較常吃的是母校中山國中對面很隱密的阿婆肉粽,以及學校附近的楊哥楊嫂肉粽。
大約10多年前,吃過國華街上的阿娟肉粽後,就愛上他們的口味,從此常常回到台南就會專程跑去吃,或是外帶回台北,買到老闆都已經認識我了,外帶整串回台北時,還常會多送我2顆路上吃。
阿娟肉粽魯麵鹹粥
06-220-6812
台南市國華街三段51之2號(靠近民生路口,往民族路方向)
早期阿娟肉粽還不是很火紅,他們除了肉粽外,也賣魯羹、魯麵、各種口味的古早味鹹粥,每回早上來的話,就會看見一堆騎機車載著鍋子來買魯羹、鹹粥的客人,中午前就會賣光光,生意好得不得了。
而這幾年阿娟的魯麵和鹹粥瞬間爆紅,其實我也不知道為何,可能媒體報導,以及口耳相傳,聽說光是早上來買魯麵跟鹹粥,假日要排上3小時…,太神奇了。
因為人實在太多了,國華街又很塞,肉粽賣到下午六點,通常我就會挑下午沒什麼人的時候過來買肉粽。
奇怪的是,其實每次我提到阿娟肉粽,還是很多台南親友不知道,明明我就吃了很多年,而且真的非常好吃,結果現在是魯麵、鹹粥還比較紅。
來到阿娟肉粽店前,就能看見對面騎樓掛著一串串剛煮起來的粽子。
當天剛起鍋的新鮮粽子,不冰的話可以放到隔天,所以直接帶回台北很方便,隔天就會跟同事們將它嗑光,吃不完才冰起來。
阿娟肉粽並不是很大顆,有時候大概要吃個2顆才滿足,粽子非常的Q黏,肉燥香氣十足,加上肉湯汁,吃起來真的很香,而且口味清爽並不會很重。
裡面包了肥瘦五花肉,有些朋友好像不太敢吃肥肉的部份,但是我們卻是非常喜愛這種帶有肥肉的粽子,會散發另一種特殊的香氣。
可以宅配,另外現在魯麵跟粥的出爐時間好像有改,大家自己打電話去問老闆好了,可以提前預約。
阿娟肉粽魯麵鹹粥
06-220-6812
台南市國華街三段51之2號(靠近民生路口,往民族路方向)
按讚追蹤不漏接吃喝玩樂訊息不讚不可!
延伸閱讀
- 台南米其林推薦【麥謎食驗室 Bue mi .Lab】無國界創意麵攤仔
- 台南北區美食【鼎DING • 現炒榨菜肉絲麵】小北門市新開幕~韓式網美餐廳享受傳統台式麵食
- 台南中西區《Davidyang大衛洋咖啡》自家獨特多元香氣~優質平價義式/手沖咖啡.自烘咖啡豆.精品咖啡豆
- 台南中西區【方云云麵包店】神秘預約制麵包~每日只賣2-3小時
- 台南中西區【KATZ 卡司 · 台南西門 (韓拾炸雞)】創意美味韓式料理
- 台南中西區新開幕【MTEA茗茶園2.0凍飲專賣店】獨家維生素凍飲,清爽沁涼~健康喝起來~
- 台南2022最新【南埕衖事 | 藍帶甜點冰淇淋】日本建築師打造老屋新生絕美建築空間
- 台南小西門圓環老店【阿堂鹹粥】真材實料的豐富鹹粥
- 台南老店台菜餐廳【A SHA 阿霞飯店】1940年起的經典美味
- 台南國華街【八寶彬圓仔惠 總店】2022米其林《臺南》必比登推介