.
南港高工對面（南港車站步行5分鐘）有一家成立於1953年的僑泰興麵粉廠，其產品嘉禾牌麵粉已經是老品牌，不但通過HACCP、ISO 22000及GMP認證，連鼎泰豐也使用他們的麵粉。（哈，太商業化了，本篇堅決保證不是業配文，是小兔自己花錢消費的喔…XDDD）
小兔公司剛好就在麵粉廠附近，所以很常經過，工廠外觀已經非常有年代，但前兩年卻在隔壁開了一家裝潢相當時尚的【Neverland LITE Bakery & Coffee】，主要販售麵包、咖啡店、義大利麵等西式輕食餐點，麵包、麵條就是嘉禾牌麵粉轉型經營的新餐飲系列。
就在小兔上網尋找”南港牛肉麵“時，突然看到【Neverland LITE Bakery & Coffee】竟然有賣牛肉麵？？？
原來就在麵包/咖啡店隔壁那間【Neverland Noodle Bar 麵吧】是專賣精緻牛肉麵、麵食，當然使用的麵條就是嘉禾牌麵粉製作的，離公司這麼近我竟然沒吃過，問了同事說還可以，下班立馬就衝。
【Neverland Noodle Bar 麵吧】精緻牛肉麵
【Neverland LITE Bakery & Coffee】麵包 咖啡店 義大利麵 西式輕食餐點
【嘉禾牌】麵粉/麵條
地址：台北市南港區南港路一段265號
電話：02-2653-3098
營業時間：10:30-21:00 (最後點餐時間 20:30)
交通資訊：南港車站往南港路一段出口步行5分鐘即可抵達。
官網：http://www.nland.com.tw/ （有線上Menu）
官方粉絲團：Neverland LITE
先來簡單看一下最左邊的【Neverland LITE Bakery & Coffee】，裡面有賣麵包、蛋糕、咖啡、輕食、義大利麵，也有嘉禾牌麵粉、麵條（蕎麥屋代工製作，但是外面買不到），以及XO醬…等食品，裝潢很時尚，中午附近上班族很多。
這一整排店面一共三間，後面廚房可能是一起的，左1是【Neverland LITE Bakery & Coffee】；中間是包廂，可供包場有4800低消，最多可坐16人，不接受小孩；右邊轉角那間就是【Neverland Noodle Bar 麵吧】，主要是精緻牛肉麵、麵食，也可以點咖啡館那邊的餐飲過來吃，但是麵食有湯，所以不接受送到咖啡館那邊使用。
【Neverland Noodle Bar 麵吧】精緻牛肉麵主要有三種湯頭：紅燒、清燉、番茄，價位並不便宜，『紅燒半筋半腩麵』290元、『清燉半筋半腩麵』330元，主廚推薦的『牛之精華牛肉麵』精選美國安格斯無骨牛小排、牛尾、牛肚、肋眼、牛腩要價580元，這價位已經是晶華冠軍牛肉麵等級。
要問我值不值得呢？
如果你喜歡較高品質的牛肉麵，那麼你應該會喜歡也可以接受這個價格，至少我是蠻喜歡的啦，而且絕對是會再來吃。
這裡牛肉麵食材用得很好，無論是湯頭、口味、麵條、牛肉整體品質都很不錯。
牛肉選擇油花均勻、油脂豐富的美國牛腩條，富有膠質彈牙的牛筋，以及美國牛小腿肉，無論是牛腩、牛筋、牛腱肉全都非常軟嫩入口即化。
湯頭使用天然食材熬煮，不管紅燒、清燉、番茄，每一種口味都是濃郁卻又清爽不油膩，重點完全不會死鹹，每一種我也都很喜歡，完全喝到見底還覺得不夠。（不知道能不能加湯XDDD）
【清燉牛肉麵】
半筋半腩麵330元、清燉牛腩麵310元、清燉牛筋麵290元、清燉牛肉湯麵150元
一般清燉牛肉麵要做得好吃比紅燒更加費工，加上我口味比較清淡，所以只要看到一定會選擇清燉口味。
這裡的清燉牛肉麵非常清爽但湯頭又很香濃，Menu寫著用細火慢熬出牛骨及牛小排中的骨髓精華湯底，喝起來真的是很舒服，喝完也不會口乾舌燥，雖然很飽也不會膩。
官網Menu介紹：細火慢熬出牛骨及牛小排中的骨髓精華湯底，香濃中透著清爽不油膩的口感，再搭上油脂豐富的美國牛腩條及膠質彈牙的美國牛筋。
也有搭配酸菜，酸菜還可以但是味道就稍嫌清淡了點，我覺得酸菜口味還是要重一點才能為牛肉麵畫龍點睛。
【番茄湯頭牛肉麵】
半筋半肉麵290元、健康素菜麵200元、番茄牛肉麵（牛腱心）270元、番茄牛筋麵270元
一定要特別大推他們的番茄湯頭，通常番茄口味都是清清淡淡有點番茄味而已，但是Noodle Bar番茄湯頭超級濃郁，充滿天然的酸甜番茄香，也吃的到番茄糊，的確是有下功夫熬煮製作的番茄湯，我跟吃貨團小捷都是番茄愛好者，對這道真的讚譽有加。
官網Menu介紹：進口日本牛蕃茄與特製西式紅醬熬煮，不添加人工蕃茄醬，並搭以細火慢熬出的清燉牛肉湯底，配上美國牛小腿肉及牛筋。
番茄牛肉是使用牛腱心，但是一點筋都沒有，依然入口即化。
這時我就有點想問老饕們，為何外面很多牛腱肉都很乾柴，而且我都咬不斷？到底差在哪裡呢？
雖然天使細麵有點類似麵線，可是口感很有嚼勁，依然是很好吃的麵，這個我有愛。
另外細麵我也很愛，剛好是個人喜愛的口感，吃起來不會太爛，帶著口感，一邊吃一邊碎念待會要去買一包回家。
至於寬麵小捷說也好吃，Q彈札實，我竟然忘了偷吃一口，看來我真的不愛寬麵，自動忽視。
也有小菜、飲料，個人覺得如果想喝飲料，那麼B組合加價150元真很划算，因為飲料好大杯、小菜份量也不少。
B組合小菜之一：超好吃的梅汁小番茄（單點50元），一點都不輸大飯店的梅汁番茄，而且量很多才50元。
B組合小菜之一：滷海帶（單點50元），非常入味甘甜，不過屬於偏甜的滷味。
B組合飲料：芒果冰沙（單點110元）兩杯冰沙都超級大杯，本來還想點水果冰，看到冰沙上桌就立刻取消…XDDD。（比例尺：HTC A9 5吋手機）
B組合飲料：OREO牛奶冰沙（單點110元）
除了牛肉麵還有麻醬麵、雞湯麵等其他選擇，如果不吃牛的朋友也不用擔心，改天再來吃看看，而且可以點隔壁咖啡館的義大利麵等輕食過來喔。
用餐環境很舒適，這天我們坐吧台，也蠻舒適。
說真的，【Neverland Noodle Bar 麵吧】價格不便宜，不過這裡牛肉麵走精緻功夫與優質食材路線，環境也是餐廳等級，跟傳統麵食小吃店完全不一樣，所以很難比較起。
但是台北動輒兩、三百以上的牛肉麵很多，真要比較的話，拿我最喜歡的史大華，還有晶華冠軍牛肉麵來相較，其實也不輸給他們，而且比小碗半筋半肉就要200元的林東芳更合我口味（哈，純粹個人喜好）。
餐廳就在南港，離汐止也很近，想吃不用專程跑到市區去也是頗讓我開心的一件事，真的推薦來吃一下番茄牛肉麵好好吃喔。
【Neverland Noodle Bar 麵吧】精緻牛肉麵
【Neverland LITE Bakery & Coffee】麵包 咖啡店 義大利麵 西式輕食餐點
【嘉禾牌】麵粉/麵條
地址：台北市南港區南港路一段265號
電話：02-2653-3098
營業時間：10:30-21:00 (最後點餐時間 20:30)
交通資訊：南港車站往南港路一段出口步行5分鐘即可抵達。
官網：http://www.nland.com.tw/ （有線上Menu）
官方粉絲團：Neverland LITE
隔壁的【Neverland LITE Bakery & Coffee用餐吧】
按讚追蹤不漏接吃喝玩樂訊息不讚不可！
延伸閱讀
- 台北八德路【22:02 火鍋樂活】2014美好又過癮的牡羊生日趴
- 台北【龍都酒樓】內湖店～美味烤鴨～終於吃到傳說中的龍蝦意麵
- 南港軟體園區小吃【海鮮米粉 小卷米粉 咖哩炒麵】基隆外木山漁港直送
- (搬遷至市府站)南港【三國群鍋創始總店】超平價每日現流海鮮鍋/痛風海膽鍋
- 內湖/東湖新開幕【蒸霸王東湖店】超人氣蒸氣火鍋/蒸氣海鮮塔~新鮮沙公 沙母 龍蝦 海鮮
- 台北南港展覽館美食【武侍酒日式居酒屋】
- 台北內湖737巷【真味肉圓】用蒸的美味肉圓
- 台北食記：內湖737巷真味肉圓
- 南港展覽館美食【寒舍樂廚】一週年新料理、新氣象
- 南港車站【Neverland Noodle Bar 麵吧】精緻牛肉麵~1953年老品牌嘉禾牌麵粉轉型優質餐飲
