台中食記 洪瑞珍招牌三明治

最近都在台中出差，雖然小時候住過台中，但是對台中美食只停留在東海雞腳凍、仙草凍，以及太陽餅，難得一個多月幾乎都待在台中，當然不能放過這個機會啦！
前兩週好友秀速和怡瑄以前就讀逢甲大學，帶我到東海吃了驚喜的荷包蛋刈包，因為沒拍照，改天再補拍介紹。

上週同事朋友帶了台中知名的洪瑞珍三明治，又一次讓我驚喜，
也許我表現得很誇張，但是那個三明治也太好吃了，一定要大力推薦給朋友們，
雖然很多台中人和美食饕客都知道，後來才知道也是團購的熱門美食（我不迷網路團購的…）
可是我身邊很多朋友也沒吃過，而吃過都說讚，所以在這邊用力推薦一下，
真的好好吃哦～於是連續吃了兩週也不厭倦，讚啦！

洪瑞珍三明治的外觀看起來很簡單
照片中的是芝士三明治
我喜歡招牌三明治
四片薄薄的去邊白土司
中間夾著薄薄的沙拉與火腿、蛋片
剛看真不起眼
可是吃起來超棒的
土司很鬆軟
沙拉醬混合鮮奶油香濃順滑～棒棒棒
加上火腿與蛋片
整個口感很豐富真的很好吃
沒想到這麼簡單的三明治也能這麼好吃啊！

聽說洪瑞珍其實很多家
但是中山路與市政路口這家最好吃
據採訪老闆說
他們的沙拉與鮮奶油、火腿、蛋片有黃金比例
不管他的比例如何
好吃是真的
大家有去台中
不要錯過這麼好吃的美食哦～
洪瑞珍三明治官方網站

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