原文發表：2011.9.5. https://wp.me/p6d4ps-5Hc
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某次出差經過台南不曉得要吃啥，忽然想起小南的古早味鍋燒意麵，第一個動作就是上網找電話，先問老闆有沒有開…。
因為這家好吃的古早味鍋燒意麵公休日不定，我去10次，至少會遇到6次以上沒開，每回都很殘念，還好今天有開，也讓我們吃到心滿意足的一餐，再回台北！
大同路古早味鍋燒意麵已經開十幾年有了，這裡還是使用木架鋁鍋，湯頭口味也很傳統，除了鍋燒意麵外，也有大麵、米粉、冬粉，炒意麵、煎虱目魚肚、活魷魚…等很多選擇，生意很好，用餐時間去可能都要等一下喔。
【大同路古早味鍋燒意麵】
台南市大同路一段211號（距小南米糕大約10個店家）
（06）214-5357
營業時間：10:20 – 14:30 、 16:30 – 22:00（記得以前沒賣中午）
公休日不定，建議打個電話過去吧！
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店名就是古早味鍋燒意麵，不過也有熱炒、海產粥很多小吃。
位置就在上富小吃與信義炒鱔魚的斜對面。
店裡除了賣鍋燒意麵、大麵、米粉、冬粉外，也有炒麵、炒飯、肉燥飯，還有煎虱目魚肚、魚肚湯…，每一項口味都很好吃。
鍋燒意麵味道傳統，湯頭很棒，而且還是木架鋁鍋，相當懷念啊。
通常我吃鍋燒意麵雞蛋一定會要求不熟，這樣更好吃。
九層塔炒蛋很香，鍋燒米粉一樣好吃，鍋子可能來不及洗，沒有鋁鍋。
還有每次來都要點乾煎虱目魚肚，最愛這一味！
我最愛的鍋燒意麵、炒意麵，來自台北的同事第一次吃到炒意麵，相當驚嘆，就說好吃吧！
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【大同路古早味鍋燒意麵】
台南市大同路一段211號（距小南米糕大約10個店家）
（06）214-5357
營業時間：10:20 – 14:30 、 16:30 – 22:00（記得以前沒賣中午）
公休日不定，建議打個電話過去吧！
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這裡也有活魷魚，整體口味不輸台南其他知名鍋燒意麵，特別要來推薦一下啦！
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