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官邸資訊
建於1900年的台南知事官邸為兩層樓高建築，為典型英國在南洋所建造的殖民樣式建築，四面都有拱廊，中間及兩側突出為八角形。巴洛克式建築洋樓保存良好，1923年日治時期還曾經接待過日本東宮皇太子(裕仁天皇)。
目前由台南晶英酒店接手經營，館內可以參觀二樓古蹟建築與古董收藏。
一樓除了有文創商品展售，T-BAR 茶薈知事官邸也提供飲料下午茶、調酒、餐點，餐廳環境氣氛非常好，非常適合來此享受古典氛圍。
台南知事官邸地點位於衛民街上，離台南火車站不遠，建築無論白天或晚上都很美，小兔非常推薦來訪台南的朋友們可以去逛逛，在地親友們聚餐也是很棒的選擇。
台南知事官邸生活館 | T-BAR 茶薈知事官邸
(06)209-7579
台南市東區衛民街1號
營業時間｜二至日11:00-24:00（週一公休）
餐食供應時段｜17:00-23:00
展覽參觀
之前小兔帶朋友來知事官邸逛過很多回，外觀的鐘樓與八角樓都很美，來到這裡根本就拍不停。
二樓真的很美很好逛，而且免費入場，特別復刻重現當年皇太子來此用餐的宴會廳，非常典雅，感受一下當年的華麗氣氛。
皇太子宴
知事官邸提供預約百年前日本皇族的訪臺國宴料理『皇太子宴』，以及服務團體包場的『御泊古蹟饗宴』，由晶英酒店出手，餐點絕對不會讓人失望。
一樓入口大廳與樓梯間陳設也很美，展售的文創產品都好美，每次帶朋友來都會忍不住入手。
T-BAR 茶薈知事官邸
典雅空間
一樓的T-BAR 茶薈知事官邸提供下午茶、調酒與餐飲，空間很大、設計也很美，座位很多，相當適合聚餐、放空。
晚上氣氛非常棒，很適合來此小酌。
餐飲
之前好幾次都想來用餐，這次跟好友貓大爺一起來吃晚餐，無論是餐點、調酒、甜點都很棒，超有氣氛。
MENU好復古，完整菜單請見文末
餐前先來一下調酒，奶油啤酒特別又好喝，加了水果多了香氣也很清爽，比那個環球影城哈利波特好喝很多很多。
這裡供應的是日式風格套餐，我們點了「知事壽喜燒(牛)」以及小兔最愛的漢堡排「和風鐵板漢堡排(牛)」。
知事壽喜燒(牛)
壽喜燒使用的是美國牛，肉質軟嫩美味，份量不少。
和風鐵板漢堡排(牛)
漢堡排非常日式，是小兔喜歡的口味，漢堡肉很札實。
另外也加點了點心唐揚雞與炸蝦球，炸蝦球搭配塔塔醬好好吃喔，這道小兔很愛。
唐揚雞外酥內多汁，餐點都維持水平以上。
聖代看起來太吸引人，所以小兔也點了一個忘憂微醺麝香葡萄聖代，超美又好吃。
結語&用餐體驗
台南知事官邸無論是參觀、用餐、小酌都非常舒適，環境布置又美又典雅，氣氛感十足，有台南晶英酒店掌控，餐點美味品質高，飲料、甜點與調酒都很有特色，無論下午茶或是晚餐都很推薦，尤其跟三五好友相聚，這裡也是相當好的地點選擇。
如果來台南想找有冷氣的景點走走，很推薦來知事官邸，斜對面也有卓也竹園町日式建築庭園咖啡，都是非常不錯的好去處。
台南知事官邸生活館 | T-BAR 茶薈知事官邸
(06)209-7579
台南市東區衛民街1號
營業時間｜二至日11:00-24:00（週一公休）
餐食供應時段｜17:00-23:00
菜單
卓也竹園町
斜對面就是卓也竹園町，是卓也小屋經營的日式建築庭園咖啡，來到這裡真的是一秒到京都。
可以在此吃到卓也有名的彩色粉粿冰與精緻點心，也有卓也著名的藍染，有機會到知事官邸這邊，可以一起逛。
卓也竹園町
06-208-9582
701台南市東區前鋒路119巷12號
營業時間：週四~週一10:00-19:00(週二三公休)
FB粉專：卓也竹園町
小兔最愛的彩色粉粿冰，都是使用天然無毒的食用植物染色，健康又可愛。
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