其實台南真小，老妹朋友開的手創漢堡店「Yellow Bee」，先前我已經聽過，只是一直沒機會去吃，這回因為店老闆還是我國小同學的國中同學…，台南人際關係複雜，路上隨便聊都是親朋好友，不需多說，反正前一晚大家因緣際會一起把酒言歡，隔天就來店裡品嚐一下，這台南少見的手工漢堡滋味如何。
台南這個古都其實很開放，觀念前衛新潮，對外來美食並不排斥，但是更加挑剔，台北近年來開了許多手工漢堡店，生意好不說，漢堡一個比一個大，但要在台南開手工漢堡的話，不是特別好吃加上獨特風格，是端不上台面的。
「Yellow Bee」的手工漢堡份量十足，相當驚人，每個漢堡端上來都是一大盤，很有震撼感，附上吃手扒雞的塑膠手套，顧客必須自行動手組合，讓吃之外多了DIY的樂趣，也可以挑掉不愛吃的部分，算是很有趣的吃法。
▼「Yellow Bee」開在成大旁大學路的小巷子中，將一般傳統民宅改建成整棟亮黃黃的新穎美式風格，實在很難不注意到它，對於年輕人相當具有吸引力。店外還有個小庭院，方便停放機車，也附設幾張露天餐桌，讓小巷子中開店更具空間感，不會太過侷促。
▼店內使用明亮簡單的裝潢陳設，除了前方的用餐區，一樓後方也有。
▼可愛的小櫃臺提供點餐。
▼美式風格的MENU照片放在牆上，可點搭配好的1～6號套餐，亦可單點。
▼除了漢堡外，也有一些像是辣雞翅、起士棒、炸薯條、洋蔥圈…等美式點心供大家選擇。
▼飲料可免費續杯，也是走美式風格，還擺了一台可愛的可樂冰箱，不過汽水喝太多漢堡會吃不下，還是克制一點。
▼吃漢堡一定要點的招牌「牛肉起士漢堡」，這邊的漢堡都是一大盤端上桌給顧客，由客人自行組合，麵包鬆軟，漢堡肉很紮實鮮美多汁，搭配起士、酸黃瓜、生菜、黃芥末醬，口味很豐富。
▼組合起來的漢堡好大一個，可愛的店員會附刀叉切漢堡，因為原先就知道量很多的我們，點了三個套餐六個大人一個小孩吃剛好，可見有多豐盛。
▼「嫩煎雞腿漢堡」醃過再煎烤的去骨雞腿肉非常厚切入味，吃起來鮮嫩多汁，跟麵包搭配起來，雞腿肉香味十足，非常好吃。
▼最可怕的「和風豬排漢堡」，我覺得那塊炸豬排應該比我的臉大了，根本夾不進麵包裡，切一半比較恰當，炸的酥脆的和風豬排，口感紮實，不過跟起士牛肉與雞腿排相較之下，反而比較乾一點，雖然還是肉汁鮮美，但是其他兩道我覺得更加美味。
▼漢堡差不多跟寶貝乾兒子的臉一樣大。
▼這麼大的漢堡，一般大人根本吃不了一個，一份兩個人吃再加一些點心比較剛好，不過對於食量大的朋友，吃起來很過癮。
▼店內的濃湯、點心類都蠻好吃的，「洋蔥圈」相當酥脆，吃起來不會軟爛，很不錯。
▼落地窗邊也有吧台區，用餐環境簡單輕鬆，加上平價的美式漢堡，很受年輕人歡迎。
▼「Yellow Bee 手創漢堡」營業時間為am11：00～pm10：00，生意不錯，建議去前先電話預約訂位。
Yellow Bee 大黃蜂手創漢堡
台南市大學路22巷16號
（06）236-5252
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謝謝推薦～下次回去有機會去吃一下！
板主回覆：
讚的喔！
板主回覆：
一口真的咬不下去ㄟ，太大了啦，我切成四分之一吃都很努力了…
板主回覆：
我喜歡漢堡，還不錯都保有鮮嫩多汁，點心還不錯，洋蔥圈算是比較好吃的，其他就一般水平還可以囉！
您好 我們在台南市東區慶東街89號 (近東門圓環)
開了一間 雙魚2次方 pisces 2nd power 美式漢堡餐廳
希望能邀請您來品味比較看看，有機會話說不定可以在您的食記上再添一頁。
巷子內的好味道就希望您能知道唷~
有經過耶,找天當大黃轟企咬一口
感覺很不錯哩～～改天有空可以去吃
說真的要一口咬
應該會〝落下巴〞～哈哈
哇賽,他們家的漢堡都超大的~真的跟臉一樣大了@@
點心的部份,我超愛薯條跟洋蔥圈的,看起來滿好吃的