日劇【深夜食堂】裡出現的一道菜➡️➡️【炸肉餅メンチカツ】，
劇中的master是用7:3比例的牛豬混絞肉，
但食久堂採用100%純豬絞肉手打，
裹上麵包粉炸的金黃酥脆，
淋上特製醬汁，
一樣呈現只有在劇中才吃得到的日式特殊風味。
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