《KATZ卡司韓拾炸雞》位在台南中西區真善美劇院側門,蝸牛巷靠近西門路出口,之前是明食堂隔壁鄰居,原本這棟老屋我們還想要租下來,後來卡司進駐改造成時尚新潮的韓式炸雞,開幕後很快我們就成了鐵粉。
卡司其實是來自台中的韓式炸雞,不過台南店在老闆怪獸的用心經營下,打造出自己的特色,品質口味都維持的很好,讓台南鄉親也可以吃到美味的韓式炸雞。
小兔第一次吃他們的韓式炸雞時,當下只覺得好吃沒有多想,結果回家後,炸雞、薯片跟捏飯糰都會常常浮現腦中,雖然台南的韓式炸雞一家一家開,但卡司的炸雞很有獨家特色與風味,薯片又薄又脆又香也是超級ㄕㄨㄚˋ嘴,還有捏飯糰不只是好玩,調味口感都相當好吃,真的超洗腦。
除了招牌韓式炸雞外,也有起司韓式煎餅、豆腐鍋、辣炒年糕、拌飯等等,搬回台南後就常跑去外帶。
這次約了好友一起來,第一次上到二樓很驚艷,空間很寬敞很美,根本網美店無誤,非常適合團體聚餐,想到一直都沒分享過,這回來個簡單的食記推薦給大家。
店家資訊
台南市中西區西門路二段136巷1號(真善美劇院側門)
06-2236858
營業時間:每週一公休
平日:11:30~14:00 17:30~20:00
六日:11:30-20:00
https://wp.me/p6d4ps-7K8
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✔️節省等待時間 外帶線上先點
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卡司位於真善美劇院側門,以前明食堂就在隔壁。
餐廳空間
一樓一半是開放式廚房,但是完全沒有油煙,另外一半是時尚工業風用餐區。
這次因為一樓預約客滿,我跟好友鵝娘上到二樓用餐,第一次到二樓才發現空間好寬敞好美喔,韓式炸雞這麼網美風真的很適合拍照,不得不說老闆怪獸果然個性悶騷,將店打造的這麼美。
菜單
卡司不只有招牌的韓式炸雞,也有煎餅、泡菜鍋、拌飯、辣炒年糕…等韓式料理,選擇很多也很創新。
餐點
這天找了好友一起來聚餐,然後熱情的怪獸老闆又招待了幾道菜,完全飽到天靈蓋,但也吃得很滿足。
蒜香奶油鹹醬炸雞
招牌其實就很好吃了,外酥內嫩又多汁,但小兔最喜歡是這個蒜香奶油,更香更有味。
而且搭配的薯片超級好吃,每次都會一片接一片,非常罪惡。
聽說削薯片非常辛苦,要珍惜美食啊。
韓式甜辣紅醬炸雞
喜歡吃辣的朋友可不能錯過這一道,很有韓國道地口味,真的有點辣,可是口味很好,就算小兔很怕辣,還是每次都想吃,然後一塊吃完就休息了XD
泡菜起司煎餅
我是很喜歡韓式煎餅的,卡司的煎餅很有創意,不做傳統口味,泡菜起司依然很好吃。
這起司多邪惡啊。
起司炸雞
口味又跟其他炸雞不同,裡面還加了炸年糕,但吃起來卻很清爽,加上起司口感也滑順。
韓式辣豆腐鍋
豆腐鍋可以選牛肉、豬肉、菇類(鍋邊素),這次是辣味的,因為真的非常辣,我都不敢吃,但原味的我很喜歡,每次都點原味。
起司辣炒年糕
辣炒年糕很好吃,可是也很辣XD,除了另外搭配炸年糕外,也有炸餃子,裡面還有魚板跟水煮蛋。
捏飯糰
即使已經飽到爆炸,吃到一半忽然想到我最愛的捏飯糰怎麼沒點到,又去加點來吃XD,真的逼死自己活該。
不過捏飯糰真的很好玩,如果帶小朋友來自己捏也會很有趣。
飲料有氣泡飲也有韓國水梨汽水,氣泡飲好喝又好看。
結語
卡司的韓式炸雞有自家獨特調味,也相當有創意,辣醬的運用也會讓我想念起韓國料理,選擇項目很多,幾乎經典韓式料理都有,無論內用聚餐或是外帶回家都很好吃也很方便,也有跟外送平台合作,平時是小兔很常外帶的晚餐,因為自己很喜歡,也推薦給大家。
台南市中西區西門路二段136巷1號(真善美劇院側門)
06-2236858
營業時間:每週一公休
平日:11:30~14:00 17:30~20:00
六日:11:30-20:00
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